Tag: Food

Day 364

Exif Data: Nikon D3200 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 32 mm, ISO 400; f/4,8; 1/40 s.

Since the very first day of this project I’ve been asked about what’s gonna be my last picture of;  at that time I wasn’t  even sure  if I was gonna make it this far,  but it seems that this is going to have a happy ending tomorrow.

So many people told me that I should do a self-portrait for my day 365, I wanted to do one but not for my last day, it just sounded way too predictable; but I didn’t discard the idea. I created one, not for the last day but for the penultimate; here you can see in an abstract way who has been behind the camera this year.

Feel free to leave feedback, critiques or suggestions.

Regards.

Hola!

Desde el primer día de este proyecto me preguntan qué voy a hacer para el último día, nunca estuve seguro si iba a llegar tan lejos o no, pero al parecer si!

Muchos me dijeron que tenía que hace un auto retrato, pero eso sonaba muy predecible para mi; obviamente quería hacerlo, pero no como mi foto 365; creo que cuadra bien en el día 364 y aqui pueden ver de una forma abstracta quien es el que estuvo detras de la cámara en este ya casi año.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

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Day 328

Exif Data: Nikon D3200 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 26 mm, ISO 200; f/4,2; 1/20 s.

Nothing much to say about; as my parents are traveling, my brother and I have been living by ourselves this week… For what I’ve seen I can say that we wont be starving in the next days. 😉

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Regards.

 

Hola!

No mucho que decir aca, como mis papas estan viajando, mi hermano y yo vamos a estar viviendo solos por unos dias; y por lo que hemos podido notar, estamos seguros que no vamos a sufrir en lo absoluto. 😉

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 304

Exif Data: Nikon D3200 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 38 mm, ISO 450; f/5 ; 1/15 s

I met up with a good friend that I hadn’t seen for over a year because she went to do exchange in the USA; she came back to Colombia about a month ago and as we both have been busy, we hadn’t had any time to meet up before.

We went out to eat something, when we left we had no plans but at the end, we had  a sushi night and a really long catch up.

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Regards.

Hola!

Hoy estuve con una amiga que no había visto en más de un año porque estuvo de intercambio en Estados Unidos; hace un mes regresó a Colombia y como los dos habiamos estado tan ocupados, no habiamos tenido tiempo de vernos antes.

Fuimos a comer algo, no sabiamos donde ni qué cunado salimos, pero al final tuvimos una noche de sushi y una larga desatrazada.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

 

Day 202

Exif Data: Nikon D5000; Lens: Nikkor AF-S DX 18-55; 28 mm; ISO 200; f/6,3; 1/160

I’m back in Pereira, it was a nice trip in company of nice people; I didn’t take as many photos as I wanted, time wasn’t enough, but I’m happy with the ones I got.

I have said several times that here in Colombia, there are lots of fruits and you can get them everywhere for a low price; today on our way back from Medellín, I found this store, it caught my attention because of all the colorful stuffs there; I made my dad stop close by, I couldn’t pass that opportunity up.

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Regards.

Hola!

Ya estoy de regreso en Pereira, fue un buen viaje con muy buena compañia; no tomé tantas fotos como esperaba, pero quedé contento con las que tomé.

Ya he dicho muchas veces que en Colombia se encuentran frutas frescas todo el año, en todas partes y muy baratas; hoy en el camino de regreso encontré esta tienda, y de inmediato me llamó la atencion por toda la variedad de colores que hay en ella; le dije a mi papá que parara para poder bajarme a tomarle algunas fotos, no podía dejar pasar esa oportunidad.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

 

Day 195

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 34 mm, ISO 400; f/5,6 ; 1/125 s.

I’ve already written here that my great grand parents were from Syria and maybe I pointed as well that I’ve been raised with arabic food.

Today my grandma invited us for lunch, she made one of the most distinctive Syrian dishes, named “Fatti”; it’s made with arabic bread, chicken, meat, rice, curd, almonds and nuts.

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Regards.

Hola!

Creo que alguna vez había escrito que mis bisabuelos eran sirios, y que me han criado con mucha comida árabe.

Pues bien, hoy mi abuelita nos invitó a almorzar, y el almuerzo fue uno de los platos más típicos de Siria, se llama “Fatti”; está hecho con pan árabe, pollo, arroz, carne, cuajada, almendras y nueces.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 93

Hi Everybody!

Yesterday I got this little muffin as a present for my birthday -thanks Dani!-.

I gotta say that one of the things that I like the most is chocolate, I’m completely mad about it, if there are chocolates on the table, I can eat them all without a trouble, sometimes I can’t even control myself to stop eating them.

I’ve been reading a bit about chocolate, and found out lots of interesting I didn’t know about them:

The word chocolate comes from the Aztec word, “cacahuatl” or “xocolatl”, which means “bitter water”. Chocolate is extracted from Cocoa Beans. It was Cacao originally but changed to Cocoa as a result of constant misspelling. Chocolate is extracted from Cocoa Beans, they come from a tree named “Theobroma Cacao”; which means “foods for the gods” in greek.

These trees need warm and moist weathers to grow. They are evergreen and never stop blooming.

About 600.000 tons of cocoa beans are consumed annually; people spend more than 20 billion dollars in chocolates.

The Mayans used to drink liquid chocolate to celebrate important events such as engagements, baptism and weddings. They also used the cocoa beans as a currency.

Chocolate releases serotonin, the hormone that makes people feel happy and relaxed. It can be lethal for people if they consume more than 22 pounds.

The first to create and export the chocolate products were the Mexican nuns who used them as a fund-raiser for their convent in 1700s.

American chocolate manufacturers use 1.5 billion pounds of milk, which is only surpassed by the cheese and ice cream industries. In fact, the Americans are also responsible for eating half of the world’s chocolate products, consuming around 2.8 billion pounds of chocolates each year, or over 11 pounds per person.

Chocolates are a great source of quick energy.

Exif Data:Nikon D5000 ; lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 32 mm, ISO 160; f/4,8 ; 1/60 s.

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Regards.

Hola a todos!

Ayer recibí éste muffin como regalo de cumpleaños -Gracias Dani!-

Tengo que admitir que una de las cosas que más me gusta son los chocolates, no puedo controlarme cuando hay chocolates al frente y no paro de comer.

He leido un poco sobre el chocolate, y encontré algunos datos interesantes que no sabía sobreellos:

La palabra chocolate viene del la palabra azteca “cacahuatl” o “xocolatl”, que significa “Agua amarga”. El chocolate e extrae de los granos de cocoa, que vienen del árbol de cacao cuyo nombre científico es “Theobroma Cacao”, en griego ésto significa Comida para los dioses”

Estos árboles necesitan climas húmedos y cálidos para crecer, siempre estan verdes y nunca paran de florecer.

Aproximadamente 600.000 toneladas de granos de cocoa se consumen en un año; la gente gasta más de 20 billones de dólares en chocolates.

Los mayas tomaban chocolate para conmemorar eventos importantes, tales como matrimonios, compromisos, bautizos y ahsta funerales. También usaban los granos de cocoa como dinero.

El chocolate produce serotonina, la hormona que hace que la gente se sienta feliz y relajada.

Puede ser letal si se consumen más de 22 libras.

La primeras en exportar productos de chocolate fueron monjas mexicanas, así recaudaban fondos para sus conventos en 1700.

Los productores de chocolate americanos usan 1.5 billones de libras de leche, es la tercera industria en consumo de éste elemento despues del queso y el helado.

Los americanos son responsables de comer la mitad de productos hechos con chocolate en todo el mundo, consumiendo alrededor de 2.8 billones de libras de chocolate cada año

Son una gran fuente de energía.

Quiero agradecerles por venir ayer y acompañarme en mi cumpleaños, de verdad me diero un gran día!

Y a todos, gracias por las llamadas y mensajes!!

Datos de la foto:Nikon D5000 ; lente: Nikkor AF-S DX 18-55; 32 mm, ISO 160; f/4,8 ; 1/60 s.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 27

Siempre he pensado que hacer fotos de comida es bastante dificil, no es tan sencillo hacer que se vea bien y provocativa; por eso me puse éste reto hoy; aunque igual creo que en el transcurso de los dias que faltan para terminar el 365 (o 366 porque el otro año es bisiesto) podré mejorar algo en éste tipo de fotos, que a mi parecer son muy interesantes por la variedad de colores y texturas que se pueden encontrar en muchas comidas.

¿Qué es?
Arroz con almendras, una receta árabe muy facil de hacer y deliciosa; me encanta la comida árabe porque es con lo que nos criaron (mis bisabuelos eran sirios), y una ensalada simple, con tomate, champiñones, lechuga, cebolla y zanahoria.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Y si quieren la receta, escríbanme y yo se las mando por correo!

Pablo.