Tag: Coffee

Day 322

Exif Data: Nikon D3200 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 46 mm, ISO 200; f/5,3; 1/40 s.

I’m back in the coffee area and things are going back to normal.

I found a new bag of coffee at home, and I opened it to shoot some photos of the beans.

I spread them on the dinner table because the sun was shining on it, I didn’t realize that I opened the bag a little bit too much and I spilled almost all the beans; I’m sure that someone is not gonna be too happy about it but I enjoyed and had fun while composing this picture.

Feel free to leave feedback, critiques or suggestions.

Regards.

 

Hola!

Primer día de regreso en la zona cafetera, y todo vuelve a la normalidad.

Hoy encontré una bolsa de café en mi casa, y decidí abrirla para tomar fotos de los granos.

Los puse en la mesa del comedor porque ahi les daba la luz del sol; no me di cuenta que había abierto la bolsa un poco más de lo debido, y por eso regué casi todo el contenido de la bolsa. Estoy seguro que hay alguien que no va a estar muy contento con eso, pero bueno, disfruté componiendo esta foto.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 264

Exif Data: Nikon D3200 ; Lens: Nikkor AF-S DX 18-55; 18 mm, ISO 200; 5 photos merged.

This has been without a doubt a long weekend spent traveling in the coffee area, today it was a holiday here in Colombia and I went with 2 friends to a small town called Filandia.

The town houses a small community economically supported by agriculture and tourism. Although coffeeis the major agricultural product, the municipality’s diverse ecosystem makes it perfect for the production of numerous fruits and vegetables. The population is evenly split between the urban and rural areas, with an urban population in the town of Filandia itself of nearly 7000 inhabitants and a population of around 6500 in the rest of the municipality.

We spent time in the town walking around, getting to know it well, I had been there several times but I never spent more than one hour there, and we had the chance to go into a cafe, restaurants, try different food and afterwards we went to a hotel owned by one of my friend’s relatives, the house that you see in the picture. The architecture is stunning and it has so many details and colors that called my attention.

Feel free to leave feedback, critiques or suggestions.

Regards.

 

Hola a todos!

Este fue un fin de semana largo porque hoy lunes fue festivo en Colombia, así que hoy también me fui con unos amigos de viaje, fuimos a Filandia, un pueblo en la zona cafetera.

El pueblo es pequño y su economía se basa en la agricultura y el turismo; aunque el café es lo que más se produce, el ecosistema de la región es perfecto para la producción de diferentes frutas y vegetales. La población de Filandia está dividida en la parte urbana y la de las areas rurales, la primera es de unos 7000 habitantes, mientras que la otra se compone de unos 6500.

Estuvimos caminando po el pueblo, yo había estado alla muchas veces pero nunca tanto tiemp como hoy, fuimos a un café, a rtestaurantes, probamos diferentes comidasy al final fuimos a un hotel, propiedad de la familia de una amiga con quien estabamos; es una casa cafetera, con una arquitectura espectacular y unos detalles y colores muy bonitos.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 184

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 3 bracketed shots at +/- 2 EV in order to get this HDR; 20 mm.

Today I’m bringing more than one pictures, so that you can see a bit of what I did today.

I had the opportunity to go and see some of the most important coffee fields in my area, they were huge, we saw a lot, but it was a small part of the whole coffee area; I’m very impressed, the landscapes are beautiful, the people who work picking up the coffee beans are probably the nicest and kindest people who I’ve ever got to know, they are always doing their best to make you feel like at home; and they feel grateful if you show any interest for what they do.

I got this chance because my cousin is working on a big project with them, and he took me to take some photos, I shot more than 400 times and the subjects were different, animals, the life in the coffee area, portraits, coffee fields, how the everyday life for these people is like and so on.

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 52 mm, ISO 200; f/7,1; 1/160 s.

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 24 mm, ISO 200; f/5; 1/200 s.

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 42 mm, ISO 250; f/9; 1/400 s.

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 48 mm, ISO 250; f/7,1; 1/250 s.

Click on the photos to enlarge them.

Feel free to leave feedback, critiques or suggestions.

Regards.

Hola!
Hoy vengo con más de una foto para que puedan ver algo de lo que hice hoy.

Tuve la oportunidad de ir a ver unas de las más importantes fincas cafeteras de Risaralda, el área es gigante, alcancé a conocer mucho, pero aún así, fue una pequeña cantidad de todo lo que hay en cuanto a café en el departamento.

Quedé muy impresionado con los paisajes, son espectaculares, además me gustó mucho ver el proceso de recolección de granos de café. La gnete de la región es super amable, me atrevería a decir que es la gnete más humilde y amable que he conocido, es gente que agradece que alguien se interese por su cultura, el trato que brindan es muy especial y lo hacen sentir a uno como en casa.

Tuve la oportunidad de conocer todo esto porque un primo está trabajando con un proyecto internacional con ellos, y el me llevó para tomar algunas fotos; tomé más de 400 y de cosas diferentes, animales, la vida en la zona cafetera, retratos, animales, casas, arquitectura, y la vida cotidiana de los recolectores de café. Aca les deje algunas.

Para ver las fotos más grandes, hacer click en ellas.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 168


I went to the coffee park cafe with some friends from the university because one of hem was having birthday and she wanted to go there to celebrate. The  park was founded in 1995 to pay a homage to the coffee growers that work hard to grow and then export the best coffee in the world;

The park is divided in two parts, the main entrance where there are some buildings housing the museum and exhibitions that detail the history, process and culture of growing and producing coffee; and in the valley beyond that is an amusement park.

These areas are connected by a cable railway, but there is also an ecological path to walk through, where you can find plantations of coffee and different animals running free.

In the amusement park you can find things such as a roller coaster, bumper cars, karts, aquatic mountains, bumper boats, a panoramic wheel, a rapids waterpark, and more attractions; I think going in the rapids more than 8 times made me really sick yesterday and that’s why I didn’t post anything.

Exif Data:

First Photo: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 26 mm, ISO 200;  f/7,1 ; 1/200 sec.

Second Photo: Nikon D5000 ; Lens: Nikkor AF-S DX 18-55; 18 mm, ISO 200;  f/9; 1/320 sec.

Feel free to leave feedback, critiques or suggestions.

Regards.

 

Hola!

 

Ayer fui al parque del café con unos amigos de la universidad para celebrar el cumpleaños de uno de ellos.

Este parque fue fundado en 1995 por la federación nacional de cafeteros, para rendirle homenaje a los caficultores de la región que trabajan fuertemente para cultivar y exportar el mejor café del mundo.

El parque está dividido en dos partes, arriba por la entrada principal hay unos edificios en los que hay un museo y diferentes exhibiciones con la historia, cultura y proceso del cultuvo y la producción del café; la otra parte es abajo, y ahí se ubica la plaza principal y el parque de diversiones.

Las dos areas están conectadas por un teleférico, pero también se puede llegar de una a la otra por un sendero ecológico en el que se observan diferentes animales nativos de la región en libertad, y cultivos de café.

El el parque de diversiones se encuentran atracciones como la montaña rusa, la montaña acuática, carros y botes chocones, karts, una rueda de la fortuna, los rápidos y muchos más.

Datos de las fotos:

Primera foto: Nikon D5000 ; Lente:  Nikkor AF-S DX 18-55; 26 mm, ISO 200;  f/7,1 ; 1/200 sec.

Segunda foto: Nikon D5000 ; Lente: Nikkor AF-S DX 18-55; 18 mm, ISO 200;  f/9; 1/320 sec.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 146

Hey People!

Close to my house, there are so many places where people can buy coffee, of course, I’m in the colombian coffee area and the best coffee in the world grows here; but there is a place that I consider special and completely different to the other cafes; the owner is a young man who sells the main product of this area in one of the most traditional things that we have. Yes, his coffee store is a willys jeep; he makes and serves the coffee from the back of his car, which is nearly every day parked in the centre of the city.

I think it’s  quite an innovative concept, and I really wanted to share this with you.

Exif Data:

First Photo: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 44 mm, ISO 200;  f/7,1 ; 1/200 sec.

Second Photo: Nikon D5000 ; Lens: Nikkor AF-S DX 18-55; 18 mm, ISO 200;  f/8; 1/250 sec.

Feel free to leave feedback, critiques or suggestions.

Regards.

 

Hola!

Cerca a mi casa hay muchos lugares donde se puede comprar buen café, obvio, estoy en la región cafetera de Colombia, y el mejor café del mundo se da aca, pero hay un sitio que es especial y diferente a los cafes tradicionales; el dueño es un hombre joven que vende el principal producto de ésta región utilizando uno de los elementos más típicos que tenemos.

Si, su tienda es un jeep; el hace y sirve el café en la parte de atras de su carro que casi todos los dias se parquea en el mismo punto del centro de la ciudad.

Me parece un concepto diferente a todos y bastante creativo, por eso quería compartirlo con ustedes.

Datos de las fotos:

Primera foto: Nikon D5000 ; Lente:  Nikkor AF-S DX 18-55; 44 mm, ISO 200;  f/7,1 ; 1/200 sec.

Segunda foto: Nikon D5000 ; Lente: Nikkor AF-S DX 18-55; 18 mm, ISO 200;  f/8; 1/250 sec.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 101

Hi Everybody!

Yesterday I did a photo using coffee beans, and today while my dad was driving, we saw some coffee fields, so he stopped and I got out of the car to see what I could capture.

Later on, I looked to another side and saw this guadua forest in the top of the hill; if you look up on day 54 you will see the photo of a bridge made out of guadua, and for those who don’t remember what is it, here you go:

Guadua is known as the American Bamboo, and its widely used in construction, people use it to build things such as houses, suspension bridges, stores, churches, cable-stayed bridges and more.

It starts growing from San Angel in Mexico till the South of Argentina, and can be found in some Asian countries.

Colombia, Ecuador and Panama are the countries where guadua is used the most.

I chose this photo because I liked how this coffee field was leading my eyes directly to the forest; and also I wanted to show the kind of landscapes that we have in the coffee area, they are all of course bigger and different, but this shows two importan element that you find, coffee fields, and guadua.

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 30 mm, ISO 200; f/7,1 ; 1/200 s.

Feel free to leave feedback, critiques or suggestions.

Regards.

Hola a todos!

Ayer hice una foto con granos de café, y hoy, por coincidencia, mientras mi papá manejaba pasamos por un campo de café; el paró y yo me bajé del carro a tomar fotos, y luego miré para otro lado y vi el guadual en la cima de la montaña.

Guadual es un bosque de guaduas, elemento con el que se construyó el puente del día 94, para los que no saben que es, aca les recuerdo un poco lo que había escrito antes:

La guadua es conocida como el bamboo de América y tiene un amplio uso en construcción, sobre todo en casas, puentes, kioskos e iglesias.

Crece desde San Ángel en México, hasta el sur de Argentina, y se puede encontrar también en algunos paises asiáticos.

Colombia, Ecuador y Panamá son los paises donde más guadua se utiliza.

Hoy elegí esta foto porque me gusta como las lineas entre las plantas de café, llevan la mirada hacia el guadual; además quería mostrar un poco de los paisajes que se encuentran en el eje cafetero, que por supuesto son diferentes y mucho más grandes, pero aca se ven dos elementos que siempre estan ahí, y son el café y la guadua.

Datos de la foto: Nikon D5000 ; Lens: Nikkor AF-S DX 18-55; 30 mm, ISO 200; f/7,1 ; 1/200 s.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 100!

Hi Everybody!

I made it to day 100!

When I started, I didn’t think that I was gonna get to this point so soon, time has been flying by, it seems like it was yesterday when I started this project, and I’m glad I did because I’ve learnt a lot about different things and I’m sure I’ve made some progress with my photos.

My intention was doing something related to the number 100, using typical things from Colombia, and what’s better than coffee to describe this country?

Colombia is ranked as the third country in the world in production of coffee beans, after Vietnam and Brazil; but is the first in coffee quality.

The central and eastern parts of Colombia are known by the high rate of coffee cultivation and production.

The taste depends on the region where it grows, for example, the coffee from the eastern region grows in mountainous areas and that makes it richer in taste; while the coffee from the central area are less tasty but more acid.

Only Arabica species are cultivated in Colombia, they are less resistant to plagues but they taste much better.

The best coffee produced in the country is exported, while the coffee left for local consumption is supposed to have less quality, and therefore, some people say that Colombians make the best coffee in the world but drink just water with a bit of coffee.

In Europe and United States of America, people drink two or three times more coffee than  Colombians; as there is a huge variety of fruits n Colombia, people tends to drink more natural juice than coffee.

Another well-known coffee producer countries are Costa Rica, Dominican Republic,El Salvador, Ethiopia, Guatemala, Honduras, Kenya, Indonesia, India, Peru, Tanzania,Uganda and Rwanda.

There is a character pretty famous in Colombia, and well-known in some countries, his name is Juan Valdez and  since 1959 he is kind of the coffee ambassador; the character was created by the national federation of coffee growers of Colombia; I’m pretty sure that some of you have seen him sharing a scene with Jim Carrey in Bruce Almighty, if not, click on the following video so you can see how a coffee grower looked like some years ago:

If you want to read more about Colombian Coffee, you can try the following website, where you will find a lot of information about the coffee that grows in this side of the world, the website is very dynamic and shows a lot of traditional colombian stuffs.
http://www.juanvaldez.com/en/#/home/

Exif Data:

First Photo: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 24 mm, ISO 160; f/4,5 ; 1/80 s; flash on; straight out of the camera.

Second Photo: Nikon D5000 ; Lens: Nikkor AF-S DX 18-55; 40 mm, ISO 160; f/5,3; 1/30 s; flash on; straight out of the camera.

Feel free to leave feedback, critiques or suggestions.

Regards.

Hola a todos!

Llegamos al día 100!

Cuando empecé este proyecto, veía muy lejos el día en el que iba a llegar a un número de 3 cifras, pero nunca me imaginé que el tiempo fuera a pasar tan rápido; ha sido una experiencia bonita, en la que he aprendido mucho acerca de diferentes cosas, y creo he mejorado en cuanto a fotografía.

Mi intención hoy era hacer algo relacionado al número 100, utilizando algo típico de Colombia; y qué describe mejor a éste país sino es el café?

Colombia ocupa el tercer puesto en el escalafón de producción cafetera en todo el mundo, sólo es antecedido por Vietnam y Brasil, pero ocupa el primer lugar en la calidad de sus granos.

La región central y del este de Colombia son conocidas por el cultivo y producción de café; el sabor de éste depende mucho de la región donde crece, por ejemplo, el café de la región del este crece en partes más montañosas, y eso le da un sabor más rico y fuerte, mientras que la región central no es tan montañosa, y eso le quita algo de sabor pero lo hace un poco más ácido.

En Colombia sólo se cultiva la especie “Arabica”, especie que es menos resistente a las plagas, pero mucho más rica en sabor.

El mejor café café colombiano es exportado, y lo que queda para el consumo local, aunque sigue siendo bueno, tiene menos calidad que el que se ha llevado a otros paises, por eso se ha desatado una gran polémica en la que muchos dicen que aunque Colombia produce el mejor café del mundo, los colombianos toman algo insipido.

Los colombianos no son tan consumidores de café como los Europeos y los Estadounidenses,, pues ellos toman dos o tres veces más café que los colombianos; debido a la variedad de frutas que hay en el país, la gente toma más jugo que café.

Hay un personaje muy famoso en Colombia y se ha dado a conocer muy bien en otros paises, Juan Valdez, ha sido el embajador del café desde 1959 cuando la federación nacional de cafeteros lo creó. Muchos de ustedes, si no son de Colombia, lo han visto probablemente compartiendo una escena de la película Todo-Poderoso con Jim Carrey, sino, lo pueden ver en el video que aparece arriba.

Otros paises conocidos por la calidad de su café son: Costa Rica, Republica Dominicana, El Salvador, Etiopía, Guatemala, Honduras, Kenia, Indonesia, India, Peru, Tanzania, Uganda y Rwanda.

Si quieren leer un poco más sobre el café colombiano, pueden visitar la siguiente página web, donde van a encontrar mucha información del mejor café del mundo.

http://www.juanvaldez.com/#/inicio/

Datos de las fotos:

Primera foto: Nikon D5000 ; Lente:  Nikkor AF-S DX 18-55;24 mm, ISO 160; f/4,5 ; 1/80 s; flash activado; salida directa de la cámara.

Segunda foto: Nikon D5000 ; Lens: Nikkor AF-S DX 18-55; 40 mm, ISO 160; f/5,3; 1/30 s; flash activado; salida directa de la cámara.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.