Tag: Coffee Beans

Day 184

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 3 bracketed shots at +/- 2 EV in order to get this HDR; 20 mm.

Today I’m bringing more than one pictures, so that you can see a bit of what I did today.

I had the opportunity to go and see some of the most important coffee fields in my area, they were huge, we saw a lot, but it was a small part of the whole coffee area; I’m very impressed, the landscapes are beautiful, the people who work picking up the coffee beans are probably the nicest and kindest people who I’ve ever got to know, they are always doing their best to make you feel like at home; and they feel grateful if you show any interest for what they do.

I got this chance because my cousin is working on a big project with them, and he took me to take some photos, I shot more than 400 times and the subjects were different, animals, the life in the coffee area, portraits, coffee fields, how the everyday life for these people is like and so on.

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 52 mm, ISO 200; f/7,1; 1/160 s.

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 24 mm, ISO 200; f/5; 1/200 s.

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 42 mm, ISO 250; f/9; 1/400 s.

Exif Data: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 48 mm, ISO 250; f/7,1; 1/250 s.

Click on the photos to enlarge them.

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Regards.

Hola!
Hoy vengo con más de una foto para que puedan ver algo de lo que hice hoy.

Tuve la oportunidad de ir a ver unas de las más importantes fincas cafeteras de Risaralda, el área es gigante, alcancé a conocer mucho, pero aún así, fue una pequeña cantidad de todo lo que hay en cuanto a café en el departamento.

Quedé muy impresionado con los paisajes, son espectaculares, además me gustó mucho ver el proceso de recolección de granos de café. La gnete de la región es super amable, me atrevería a decir que es la gnete más humilde y amable que he conocido, es gente que agradece que alguien se interese por su cultura, el trato que brindan es muy especial y lo hacen sentir a uno como en casa.

Tuve la oportunidad de conocer todo esto porque un primo está trabajando con un proyecto internacional con ellos, y el me llevó para tomar algunas fotos; tomé más de 400 y de cosas diferentes, animales, la vida en la zona cafetera, retratos, animales, casas, arquitectura, y la vida cotidiana de los recolectores de café. Aca les deje algunas.

Para ver las fotos más grandes, hacer click en ellas.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.

Day 100!

Hi Everybody!

I made it to day 100!

When I started, I didn’t think that I was gonna get to this point so soon, time has been flying by, it seems like it was yesterday when I started this project, and I’m glad I did because I’ve learnt a lot about different things and I’m sure I’ve made some progress with my photos.

My intention was doing something related to the number 100, using typical things from Colombia, and what’s better than coffee to describe this country?

Colombia is ranked as the third country in the world in production of coffee beans, after Vietnam and Brazil; but is the first in coffee quality.

The central and eastern parts of Colombia are known by the high rate of coffee cultivation and production.

The taste depends on the region where it grows, for example, the coffee from the eastern region grows in mountainous areas and that makes it richer in taste; while the coffee from the central area are less tasty but more acid.

Only Arabica species are cultivated in Colombia, they are less resistant to plagues but they taste much better.

The best coffee produced in the country is exported, while the coffee left for local consumption is supposed to have less quality, and therefore, some people say that Colombians make the best coffee in the world but drink just water with a bit of coffee.

In Europe and United States of America, people drink two or three times more coffee than  Colombians; as there is a huge variety of fruits n Colombia, people tends to drink more natural juice than coffee.

Another well-known coffee producer countries are Costa Rica, Dominican Republic,El Salvador, Ethiopia, Guatemala, Honduras, Kenya, Indonesia, India, Peru, Tanzania,Uganda and Rwanda.

There is a character pretty famous in Colombia, and well-known in some countries, his name is Juan Valdez and  since 1959 he is kind of the coffee ambassador; the character was created by the national federation of coffee growers of Colombia; I’m pretty sure that some of you have seen him sharing a scene with Jim Carrey in Bruce Almighty, if not, click on the following video so you can see how a coffee grower looked like some years ago:

If you want to read more about Colombian Coffee, you can try the following website, where you will find a lot of information about the coffee that grows in this side of the world, the website is very dynamic and shows a lot of traditional colombian stuffs.
http://www.juanvaldez.com/en/#/home/

Exif Data:

First Photo: Nikon D5000 ; Lens:  Nikkor AF-S DX 18-55; 24 mm, ISO 160; f/4,5 ; 1/80 s; flash on; straight out of the camera.

Second Photo: Nikon D5000 ; Lens: Nikkor AF-S DX 18-55; 40 mm, ISO 160; f/5,3; 1/30 s; flash on; straight out of the camera.

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Regards.

Hola a todos!

Llegamos al día 100!

Cuando empecé este proyecto, veía muy lejos el día en el que iba a llegar a un número de 3 cifras, pero nunca me imaginé que el tiempo fuera a pasar tan rápido; ha sido una experiencia bonita, en la que he aprendido mucho acerca de diferentes cosas, y creo he mejorado en cuanto a fotografía.

Mi intención hoy era hacer algo relacionado al número 100, utilizando algo típico de Colombia; y qué describe mejor a éste país sino es el café?

Colombia ocupa el tercer puesto en el escalafón de producción cafetera en todo el mundo, sólo es antecedido por Vietnam y Brasil, pero ocupa el primer lugar en la calidad de sus granos.

La región central y del este de Colombia son conocidas por el cultivo y producción de café; el sabor de éste depende mucho de la región donde crece, por ejemplo, el café de la región del este crece en partes más montañosas, y eso le da un sabor más rico y fuerte, mientras que la región central no es tan montañosa, y eso le quita algo de sabor pero lo hace un poco más ácido.

En Colombia sólo se cultiva la especie “Arabica”, especie que es menos resistente a las plagas, pero mucho más rica en sabor.

El mejor café café colombiano es exportado, y lo que queda para el consumo local, aunque sigue siendo bueno, tiene menos calidad que el que se ha llevado a otros paises, por eso se ha desatado una gran polémica en la que muchos dicen que aunque Colombia produce el mejor café del mundo, los colombianos toman algo insipido.

Los colombianos no son tan consumidores de café como los Europeos y los Estadounidenses,, pues ellos toman dos o tres veces más café que los colombianos; debido a la variedad de frutas que hay en el país, la gente toma más jugo que café.

Hay un personaje muy famoso en Colombia y se ha dado a conocer muy bien en otros paises, Juan Valdez, ha sido el embajador del café desde 1959 cuando la federación nacional de cafeteros lo creó. Muchos de ustedes, si no son de Colombia, lo han visto probablemente compartiendo una escena de la película Todo-Poderoso con Jim Carrey, sino, lo pueden ver en el video que aparece arriba.

Otros paises conocidos por la calidad de su café son: Costa Rica, Republica Dominicana, El Salvador, Etiopía, Guatemala, Honduras, Kenia, Indonesia, India, Peru, Tanzania, Uganda y Rwanda.

Si quieren leer un poco más sobre el café colombiano, pueden visitar la siguiente página web, donde van a encontrar mucha información del mejor café del mundo.

http://www.juanvaldez.com/#/inicio/

Datos de las fotos:

Primera foto: Nikon D5000 ; Lente:  Nikkor AF-S DX 18-55;24 mm, ISO 160; f/4,5 ; 1/80 s; flash activado; salida directa de la cámara.

Segunda foto: Nikon D5000 ; Lens: Nikkor AF-S DX 18-55; 40 mm, ISO 160; f/5,3; 1/30 s; flash activado; salida directa de la cámara.

Críticas, comentarios y/o sugerencias son bienvenidas.

Saludos!

Pablo.